Mkhidettes ( oreillers de la mariée) 'NOUR'

Ingrédients

*Pate:
- 200 gr de farine
- 80 gr de beurre fondu
- un peu d'eau de fleur d'oranger
- colorant au choix (ici j'ai utilisé du colorant en poudre rouge)
*Pour la farce:
- 3 mesures de poudre d'amande
- 1 mesure de surce en poudre
- 1càc de canelle
- un peu d'eau de fleur d'oranger

Préparation
Mélanger la farine avec le beurre fondu en ajoutant un peu d'eau de fleur d'oranger jusqu'a ce que vous obtenez une pate souple, divisez la pate en 2 dans l'une on ajoutera un peu de colorant Et l'autre restera neutre. formez une 2 boules , recouvrir et laissez reposer une quinzaine de minutes.

Mélanger tout les ingrédients en ajoutant un peu d'eau de fleur d'oranger jusqu'a formation d'une pate maléable

Etaler votre pate au rouleau en premier lieu et ensuite faite passez à la machine à pate au n°6 , faite passer cette meme pate sur la partie "tagliatelle" et déposer vos bandelette au fur et à mesure , faites pareil avec la pate de couleur.

Déposez sur votre plan de travail vos bandelettes comme sur les photos 1 et 2 et formez avec votre pate d'amande des petits carrés de 3 cm a peu prés de coté sur 1.5 cm de hauteur.

Cuisson 180°C UNE 15 aine de minutes , le gateau ne doit pas dorer
Aprés cuisson et refroidissement passer les mkhidettes dans un mélange tiede de miel et d'eau de fleur d'oranger , égoutter et décorer a votre guise!

Ici j'ai utilisé des paillettes alimentaire, j'ai fais des petites fleurs avec la pate colorée, et des billes argentées