jeudi 29 décembre 2011

Confiture d'abricots 'noour '

ngrédients :
  • 1 kg d’abricots
Préparation :

• La veille, coupez les abricots en deux et enlever les noyaux.
• Mettez les fruits dans une marmite à fond épais. Versez dessus le sucre, laissez toute la nuit.
• Le lendemain, faites cuire à feu fort, puis réduire la flamme et laissez cuire tout doucement jusqu’à épaississement du sirop.
• Laissez refroidir et mettez dans les pots.

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