Comment peser ses aliments sans balance ?

 

Comment être sûre de ne pas rater une recette sans balance pour peser les ingrédients ? Aucun soucis, avec ces quelques astuces, le menu que vous aviez prévu ne sera pas compromis…

 

Une cuillère à soupe = 15ml

 

40 g de crème fraîche ou de fromage blanc 20 g de maïzena 25 g de sucre 20 g de raisins secs 20 g d’amandes effilées 25 g de concentrés de tomates 25 g de beurre mou 20 g de miel liquide 50 g de miel crémeux

 

Une cuillère à café = 5ml

 

5 ml de lait 5 ml d’huile 8 g de sucre ou de sirop (érable, miel…) 6 g de tapioca 10 g de maïzena 10 g de confiture 14 g de cacao en poudre

 

Un verre d’eau = 20 cl

 

160 g de riz long ou 180g de riz rond 150 g de lentilles 160 g de haricots secs 130 g de semoule 120 g de coquillettes 175 g de sucre 135 g de farine

 

Une tasse de thé = 15 cl

 

100 g de tapioca 100 g de farine 50 g de noix épluchées 125 g de riz long 120 g de cacao 110 g de semoule 20 g de raisins secs 135 g de sucre

 

Combien pèse ce fruit ou ce légume

 

Comment peser ses aliments sans balance ?

1 banane = 120 g

1 pruneau = 15 g

10 fraises = 120 à 150 g

20 cerises = 130 g

1 pêche = 120 g

½ pamplemousse = 200 g

1 pomme = 130 g

1 orange = 240 g et 15 cl de jus

1 carotte = 100 g

1 tomate = 90 g

1 citron = 110 g et 6 cl de jus

1 noix = 6 à 10 g

1 poivron = 160 g

1 oignon = 80 g

1 pomme de terre = 140 g

½ avocat = 110 g